Professor visitante de Harvard, Miguel Ángel Martínez-González alerta sobre as táticas agressivas de algumas empresas de alimentos. Martínez-González, no campus do IESE Business School de Barcelona, em janeiro passado VANESSA MONTERO Demora-se menos de dois minutos para se dar conta de que o doutor espanhol Miguel Ángel Martínez-González ensina pelo exemplo. Ele sobe a pé […]

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Alimentação: o açúcar que você não vê

As fotos que mostram o açúcar oculto em sua comida Projeto denuncia a quantidade de açúcar presente em produtos industrializados Aviso: um iogurte “de frutas” pode conter até quatro cubos de açúcar. Um iogurte de frutas da marca Danone “0%” tem quatro cubos de açúcar. Uma caixa de 200 mililitros de molho de tomate, a […]

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Diabetes e dietas

Uma nova dieta com pequenos ciclos de jejum consegue fazer o pâncreas afetado pelo diabetes recuperar suas funções, afirmam pesquisadores americanos. Direito de imagemSPLO diabetes surge com a destruição das células beta do pâncreas, órgão responsável pela produção de insulina e pelo controle do açúcar no sangue Experimentos com cobaias mostraram que quando o órgão […]

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A pegada da agricultura orgânica

Jornalista comenta polêmica após reportagem “Deixe de comprar comida orgânica se quiser salvar o planeta” Feira na cidade Síria de Idlib. OMAR HAJ KADOUR AFP O EL PAÍS publicou no sábado passado, em sua edição impressa, um artigo — “Deixe de comprar comida orgânica se quiser salvar o planeta”, escrito por Kristin Suleng — no […]

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Especialistas reforçam que só 10% dos tumores têm origem genética; os demais dependem de fatores socioambientais e de hábitos de vida Especialistas reforçam que só 10% dos tumores têm origem genética. Os demais tipo de câncer dependem de fatores socioambientais e de hábitos de vida. No entanto, as partes do corpo mais suscetíveis à doença […]

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Leite e sexo

Olhe essa! Leite é melhor que sexo para uma boa noite de sono Um copo de leite antes de dormir ajuda a pegar no sono, mas fazer sexo só beneficia os homens e prejudica as mulheres nesse sentido, segundo estudo. O orgasmo acelera o descanso no sexo masculino, enquanto o estímulo feminino possui maior duração. […]

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Consumo de Alimentos. O que o mundo come

As fotos abaixo mostram o consumo semanal de alimentos por famílias de diversas partes do mundo. O levantamento foi feito pela escritora Faith D’Aluisio e o fotógrafo Peter Menzel. Durante cinco anos, eles visitaram famílias em 24 países, investigando que tipo de comida e quanto consumiam. O resultado foi publicado no livro Hungry Planet: What […]

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Nutricionista recomenda que se coma mais alimentos de origem vegetal Um estudo liderado pela Escola de Saúde Pública de Harvard, nos Estados Unidos, estabeleceu uma relação entre o alto consumo de carne vermelha na vida adulta e o aumento do risco de aparecimento de câncer de mama. Os pesquisadores envolvidos no estudo recomendaram a substituição da carne […]

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Dieta e dietéticos

Refrigerantes dietéticos não ajudam na perda de peso. Metabolismo é a ação do organismo acumular ou queimar gorduras. Jillian Michaels, autora do livro “A Dieta do Metabolismo“, explica que “estamos consumindo menores quantidades de refrigerante comum. A má notícia? “Estamos consumindo cada vez mais dietéticos.” De acordo com a famosa e respeitada preparadora física, os […]

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O consumo de embutidos aumenta o risco de câncer, dizem estudos Britânicos estão sendo orientados a não colocar presunto e outros embutidos na lancheira que seus filhos levam para a escola para evitar que eles desenvolvam câncer quando adultos. A campanha da ONG World Cancer Research Fund pede que os pais ajam agora para impedir […]

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Worldometers é parte do Projeto Estatísticas em Tempo Real, que é gerido por uma equipa internacional de programadores, pesquisadores e voluntários com o objetivo de tornar ao mundo as  estatísticas disponíveis relevantes  de um grande público ao redor do mundo. Fontes são selecionados cuidadosamente para incluir apenas os dados publicados pelas mais reputadas organizações e […]

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Tratamentos ‘milagrosos’ são criticados por especialistas, mas viram mania. Há quem aposte em passar fome para retardar efeitos do envelhecimento. É uma daquelas fotos que exigem uma segunda olhada. O Dr. Jeffry Life, sem camisa, está usando apenas calças jeans. Seu rosto é o de um vovô respeitável: poucos cabelos, e os que restam estão […]

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